Τι συμβαίνει με το σημείο βρασμού του βενζολίου όταν προστίθεται διαλυμένη ουσία;

Όταν προστίθεται διαλυμένη ουσία στο βενζόλιο, το σημείο βρασμού αυξάνει . Αυτό το φαινόμενο είναι γνωστό ως Ανύψωση σημείου βρασμού .

Εδώ είναι γιατί:

* Πίεση ατμών: Η παρουσία διαλελυμένης ουσίας μειώνει την πίεση ατμών του διαλύτη (βενζόλιο σε αυτή την περίπτωση). Αυτό σημαίνει ότι το διάλυμα χρειάζεται υψηλότερη θερμοκρασία για να φτάσει στην ίδια πίεση ατμών με την περιβάλλουσα ατμόσφαιρα, η οποία είναι η κατάσταση που απαιτείται για το βρασμό.

* Διαμοριακές δυνάμεις: Τα μόρια διαλυτής ουσίας αλληλεπιδρούν με τα μόρια του διαλύτη, διαταράσσοντας την ικανότητα του διαλύτη να διαφεύγει εύκολα στην αέρια φάση. Αυτή η αυξημένη έλξη μεταξύ των μορίων απαιτεί περισσότερη ενέργεια (υψηλότερη θερμοκρασία) για να ξεπεραστεί.

Παράγοντες που επηρεάζουν την ανύψωση του σημείου βρασμού:

* Φύση της ουσίας: Οι μη πτητικές διαλύσεις (εκείνες που δεν εξατμίζονται εύκολα) έχουν μεγαλύτερη επίδραση στην ανύψωση του σημείου βρασμού από τις πτητικές διαλυμένες ουσίες.

* Συγκέντρωση της διαλυμένης ουσίας: Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις διαλυμένης ουσίας οδηγούν σε μεγαλύτερη ανύψωση σημείου βρασμού.

Σημαντική σημείωση: Αυτό το φαινόμενο ισχύει για τις περισσότερες λύσεις όπου διαλύεται σε διαλύτη μη πτητική ουσία.