Κατά τη διάρκεια μιας χημικής αλλαγής, η μορφή ουσίας μεταβάλλεται αλλά όχι η ταυτότητά της αληθινή ή ψευδής;
Εδώ είναι γιατί:
* Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Αυτό σημαίνει την ταυτότητα της αρχικής ουσίας αλλάζει θεμελιωδώς.
* Παραδείγματα: Το καύσιμο ξύλο (το ξύλο αλλάζει σε τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό), σκουριά σιδήρου (σίδηρος μεταβάλλεται σε οξείδιο του σιδήρου), ψήσιμο κέικ (αλεύρι, ζάχαρη, αυγά, κλπ. Μεταβάλλεται σε κέικ).
Ενώ η μορφή ή η εμφάνιση μιας ουσίας μπορεί να αλλάξει κατά τη διάρκεια μιας χημικής αλλαγής, η σύνθεση και ιδιότητες της νέας ουσίας είναι διαφορετικά από το πρωτότυπο.