Ποια είναι μερικά βήματα για τη φυσική και χημική αλλαγή;
Φυσικές αλλαγές:
βήματα:
1. Αλλαγή σε μορφή ή εμφάνιση: Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει αλλαγές στην κατάσταση (στερεό, υγρό, αέριο), σχήμα, μέγεθος ή υφή.
2. Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Η χημική σύνθεση του υλικού παραμένει η ίδια.
3. Συχνά αναστρέψιμο: Η αρχική ουσία μπορεί να ανακτηθεί αντιστρέφοντας την αλλαγή.
Παραδείγματα:
* πάγος τήξης: Το νερό αλλάζει κατάσταση από στερεό σε υγρό.
* Χαρτί κοπής: Το χαρτί αλλάζει σχήμα, αλλά παραμένει χημικά το ίδιο.
* Νερό βρασμού: Το νερό αλλάζει κατάσταση από υγρό σε αέριο.
* Διάλυση ζάχαρης σε νερό: Η ζάχαρη εξαφανίζεται αλλά παραμένει χημικά η ίδια.
Χημικές αλλαγές:
βήματα:
1. Σχηματισμός νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες: Η χημική σύνθεση των αλλαγών του υλικού.
2. Συχνά μη αναστρέψιμο: Η αρχική ουσία δεν μπορεί να ανακτηθεί εύκολα.
3. Αλλαγή ενέργειας: Η θερμότητα συχνά απορροφάται (ενδοθερμική) ή απελευθερώνεται (εξωθερμική) κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.
Παραδείγματα:
* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό.
* Σίδερο σκουριάς: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά).
* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά αντιδρούν χημικά για να σχηματίσουν μια νέα ουσία (κέικ).
* Γάλακτος ξήρανσης: Τα βακτήρια μετατρέπουν τη λακτόζη στο γάλα σε γαλακτικό οξύ, αλλάζοντας τη γεύση και την υφή του.
Σημείωση: Ορισμένες αλλαγές μπορεί να είναι δύσκολο να κατηγοριοποιηθούν ως καθαρά φυσικές ή χημικές. Για παράδειγμα, η διάλυση του αλατιού στο νερό μπορεί να εμφανιστεί ως φυσική αλλαγή, αλλά περιλαμβάνει το σχηματισμό ιόντων, η οποία είναι μια χημική διαδικασία.
Είναι χρήσιμο να θυμάστε ότι Οι φυσικές αλλαγές είναι συνήθως αναστρέψιμες, ενώ οι χημικές αλλαγές είναι συνήθως μη αναστρέψιμες . Αυτή η διάκριση μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν μια αλλαγή είναι φυσική ή χημική.