Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ανόργανων και οργανικών;
στη χημεία:
* Ανόργοι ενώσεις: Συνήθως δεν περιέχουν άτομα άνθρακα. Συχνά βρίσκονται σε ορυκτά, βράχια και κρούστα της Γης. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Νερό (h₂o)
* Αλάτι (NaCl)
* Διοξείδιο του άνθρακα (CO₂)
* Οξείδιο του σιδήρου (Fe₂o₃)
* Θειικό οξύ (H₂so₄)
* Οργανικές ενώσεις: Πάντα περιέχουν άτομα άνθρακα, συνήθως συνδεδεμένα με άτομα υδρογόνου. Συχνά περιέχουν άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο, το θείο και ο φωσφόρος. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Μεθάνιο (ch₄)
* Γλυκόζη (C₆H₁₂o₆)
* Αιθανόλη (C₂H₅oh)
* DNA (δεοξυριβονουκλεϊνικό οξύ)
* Πρωτεΐνες
στη βιολογία:
* ανόργανα μόρια: Δεν περιέχουν δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου. Είναι απαραίτητα για τη ζωή, αλλά δεν θεωρούνται ότι "ζουν" οι ίδιοι. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Νερό
* Ορυκτά όπως ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο
* Οξυγόνο
* Οργανικά μόρια: Συμπεριλάβετε δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου και είναι τα δομικά στοιχεία της ζωής. Είναι συχνά πολύπλοκα και διαφορετικά, με πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Υδατάνθρακες
* Λιπίδια (λίπη και έλαια)
* Πρωτεΐνες
* Νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA)
Βασικές διαφορές:
* Παρουσία άνθρακα: Οι οργανικές ενώσεις περιέχουν πάντα άνθρακα, ενώ οι ανόργανες ενώσεις συνήθως δεν το κάνουν.
* πολυπλοκότητα: Τα οργανικά μόρια είναι γενικά πιο πολύπλοκα από τα ανόργανα μόρια.
* Προέλευση: Οι οργανικές ενώσεις βρίσκονται συνήθως σε ζωντανούς οργανισμούς, ενώ οι ανόργανες ενώσεις μπορούν να βρεθούν τόσο σε ζωντανά όσο και σε μη ζωντανά πράγματα.
* Χημικές ιδιότητες: Οι οργανικές ενώσεις συχνά έχουν σύνθετες χημικές ιδιότητες και αντιδράσεις, ενώ οι ανόργανες ενώσεις είναι συνήθως απλούστερες.
Εξαιρέσεις:
* Ορισμένες ενώσεις που περιέχουν άνθρακα, όπως το διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) και τα ανθρακικά, ταξινομούνται ως ανόργανοι λόγω της έλλειψης δεσμών άνθρακα-υδρογόνου.
* Ένας μικρός αριθμός οργανικών ενώσεων, όπως η ουρία (CO (NH₂) ₂), παράγονται επίσης από ζωντανούς οργανισμούς.
Συνοπτικά:
Οι όροι "ανόργανοι" και "οργανικοί" χρησιμοποιούνται για τη διάκριση μεταξύ δύο ευρείων κατηγοριών ενώσεων που βασίζονται στη χημική τους σύνθεση και την παρουσία άνθρακα. Ενώ οι οργανικές ενώσεις αποτελούν τη βάση της ζωής, τόσο οι ανόργανες όσο και οι οργανικές ενώσεις είναι απαραίτητες για τη λειτουργία των βιολογικών συστημάτων.