Είναι ένα μίγμα ένωσης λεμονιού;

Όχι, ένα λεμόνι δεν είναι ένα σύνθετο μίγμα. Εδώ είναι γιατί:

* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι μια ένωση κατασκευασμένη από υδρογόνο και οξυγόνο.

* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές του ιδιότητες. Για παράδειγμα, το αλάτι και το πιπέρι είναι ένα μείγμα.

Ένα λεμόνι είναι ένας πολύπλοκος οργανισμός που αποτελείται από πολλές διαφορετικές ενώσεις, κύτταρα και ιστούς. Δεν είναι απλώς ένας συνδυασμός στοιχείων. Ενώ μπορείτε να εξαγάγετε ενώσεις από ένα λεμόνι, όπως το κιτρικό οξύ, το ίδιο το λεμόνι είναι ένας ζωντανός οργανισμός, όχι ένα μείγμα.