Ποιο διάλυμα θα έχει περισσότερο αέριο διαλυμένο σε αυτό υπό υψηλή πίεση ή μία χαμηλή πίεση;
Εδώ είναι γιατί:
* Νόμος του Henry: Αυτός ο νόμος αναφέρει ότι η διαλυτότητα ενός αερίου σε ένα υγρό είναι άμεσα ανάλογη με τη μερική πίεση αυτού του αερίου πάνω από το υγρό.
* αυξημένη πίεση, αυξημένη διαλυτότητα: Όταν αυξάνετε την πίεση ενός αερίου πάνω από ένα υγρό, αναγκάζετε ουσιαστικά περισσότερα μόρια αερίου στην υγρή φάση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υψηλότερη πίεση ωθεί τα μόρια του αερίου πιο κοντά, αυξάνοντας τη συγκέντρωσή τους και διευκολύνοντας τους να διαλύονται στο υγρό.
Παράδειγμα:
Σκεφτείτε ένα ανθρακούχο ποτό. Το διαλυμένο διοξείδιο του άνθρακα διατηρείται υπό υψηλή πίεση. Όταν ανοίγετε το μπουκάλι, η πίεση μειώνεται και το αέριο διαφεύγει, προκαλώντας το γνωστό fizz.
