Είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε τη θερμοκρασία της στερεοποίησης ως σημείο τήξης ένα στερεό;
Εδώ είναι γιατί:
* Σημείο τήξης: Το σημείο τήξης είναι η θερμοκρασία στην οποία μια ουσία μεταβαίνει από μια στερεή σε υγρή κατάσταση.
* Σημείο στερεοποίησης: Το σημείο στερεοποίησης είναι η θερμοκρασία στην οποία μια ουσία μεταβαίνει από υγρό σε στερεά κατάσταση.
Για τις περισσότερες καθαρές ουσίες, το σημείο τήξης και το σημείο στερεοποίησης είναι ουσιαστικά το ίδιο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η μετάβαση μεταξύ των στερεών και των υγρών φάσεων είναι αναστρέψιμη και εμφανίζεται σε συγκεκριμένη θερμοκρασία υπό συνθήκες ισορροπίας.
Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις:
* supercooling: Μερικές φορές, τα υγρά μπορούν να κρυώσουν κάτω από το σημείο κατάψυξης χωρίς να στερεοποιηθούν. Αυτό είναι γνωστό ως υπερψύξη και μπορεί να οδηγήσει σε μια μικρή απόκλιση μεταξύ του μέτρου σημείου τήξης και του σημείου στερεοποίησης.
* ακαθαρσίες: Οι ακαθαρσίες μπορούν να επηρεάσουν το σημείο τήξης και το σημείο στερεοποίησης μιας ουσίας. Μπορεί να προκαλέσουν μικρή διαφορά μεταξύ των δύο θερμοκρασιών.
Γενικά, είναι πιο ακριβής και ακριβής η χρήση του σημείου στερεοποίησης ως σημείο τήξης, καθώς μετράται απευθείας κατά τη διάρκεια της αλλαγής φάσης. Ωστόσο, για τους περισσότερους πρακτικούς σκοπούς, η διαφορά είναι αμελητέα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε αξία.
Συνοπτικά:
* Το σημείο τήξης και το σημείο στερεοποίησης είναι γενικά το ίδιο για καθαρές ουσίες.
* Το σημείο στερεοποίησης είναι ένα ακριβέστερο μέτρο του σημείου τήξης.
* Για πρακτικούς σκοπούς, μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε η τιμή, αν και το σημείο στερεοποίησης είναι ελαφρώς πιο ακριβές.
