Από ποιο προϊόν είναι κατασκευασμένο από το beta cartene;
Εδώ είναι μερικές από τις κύριες πηγές βήτα καροτένιο :
* φρούτα: Καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθες, μάνγκο, πεπόνι, βερίκοκα
* λαχανικά: Σπανάκι, Kale, Collard Greens, Broccoli, Asparagus
* Άλλο: Φοινικέλαιο, άλγη
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το βήτα καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α από το σώμα . Έτσι, όταν καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε βήτα καροτίνη, το σώμα σας το χρησιμοποιεί για να παράγει βιταμίνη Α.