Δάσκαλος επιστήμης Μικτή θερμοκρασία δωματίου δείγματα υδροχλωρικού οξέος και υδροξειδίου του νατρίου σε ένα μεγάλο ποτήρι. Η λύση εξακολουθούσε να φαινόταν σαφής σαν νερό, αλλά όταν οι μαθητές αγγίξουν προσεκτικά;
Η αντίδραση:
Όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) και το υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ) αναμειγνύονται, υποβάλλονται σε αντίδραση εξουδετέρωσης. Αυτό σημαίνει ότι αντιδρούν για να σχηματίσουν αλάτι (χλωριούχο νάτριο, NaCl) και νερό (H₂O).
Η θερμότητα:
Η αντίδραση μεταξύ HCl και NaOH απελευθερώνει σημαντική ποσότητα θερμότητας. Αυτό είναι γνωστό ως εξώθερμη αντίδραση .
Τι ένιωσαν οι μαθητές:
Οι μαθητές θα είχαν αισθανθεί ότι το ποτήρι έγινε ζεστό στην αφή. Η θερμότητα που παράγεται από την αντίδραση θα είχε μεταφερθεί στο ποτήρι, καθιστώντας το πιο ζεστό από τη θερμοκρασία του δωματίου.
Γιατί η λύση παρέμεινε καθαρή:
* Καθαρή αντιδραστήρια: Τόσο η HCl όσο και η NaOH είναι σαφείς λύσεις.
* Καθαρή προϊόντα: Το χλωριούχο νάτριο (επιτραπέζιο αλάτι) είναι επίσης σαφές όταν διαλύεται σε νερό.
* Διάλυση: Το αλάτι και το νερό που παράγεται από την αντίδραση διαλύεται πλήρως στο υπόλοιπο νερό, δημιουργώντας μια σαφή λύση.
Σημαντική σημείωση ασφαλείας:
Διαχειρίζεστε πάντα χημικές ουσίες με προσοχή. Η ανάμειξη ισχυρών οξέων και βάσεων όπως αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο. Είναι σημαντικό να φορούν γυαλιά ασφαλείας, γάντια και να ακολουθήσετε τις κατάλληλες εργαστηριακές διαδικασίες.
