Ποια μόρια θα περιμένατε να διαλύσετε σε υδατοδιαγόρο ομοιοπολικό μη πολικό μη πολικό ανιχνευτικό μόρια;
Η πολική φύση του νερού
Το νερό (H₂O) είναι ένα πολικό μόριο. Αυτό σημαίνει ότι έχει ένα ελαφρώς θετικό τέλος (τα άτομα υδρογόνου) και ένα ελαφρώς αρνητικό άκρο (το άτομο οξυγόνου). Αυτή η πολικότητα είναι ζωτικής σημασίας για τις ιδιότητές της διάλυσης.
Τύποι μορίων και διαλυτότητας
* πολικά ομοιοπολικά μόρια: Αυτά τα μόρια έχουν επίσης ένα ελαφρώς θετικό και αρνητικό τέλος λόγω της ανομοιόμορφης κοινής χρήσης των ηλεκτρονίων. Τείνουν να διαλύονται καλά στο νερό Επειδή τα θετικά άκρα των μορίων του νερού προσελκύουν τα αρνητικά άκρα των μορίων διαλυτής ουσίας και αντίστροφα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* σάκχαρα: Γλυκόζη, φρουκτόζη
* αλκοόλες: Αιθανόλη, μεθανόλη
* οξέα: Υδροχλωρικό οξύ (HCl), οξικό οξύ (CH₃COOH)
* βάσεις: Υδροξείδιο νατρίου (NaOH), υδροξείδιο του καλίου (ΚΟΗ)
* Ιονικά μόρια: Αυτά τα μόρια αποτελούνται από θετικά φορτισμένα ιόντα (κατιόντα) και αρνητικά φορτισμένα ιόντα (ανιόντα) που συγκρατούνται από ηλεκτροστατικές δυνάμεις. Η πολικότητα του νερού του επιτρέπει να διαλύει ιοντικές ενώσεις Με την προσέλκυση και τη γύρω από τα ιόντα, χωρίζοντάς τα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* άλατα: Χλωριούχο νάτριο (NaCl), βρωμιούχο κάλιο (KBR)
* Τα περισσότερα μεταλλικά οξείδια και υδροξείδια
* μη πολικά ομοιοπολικά μόρια: Αυτά τα μόρια έχουν ομοιόμορφη κατανομή ηλεκτρονίων και χωρίς διακριτούς θετικούς ή αρνητικούς άκρες. Δεν διαλύονται καλά στο νερό . Αντ 'αυτού, είναι πιο πιθανό να διαλυθούν σε μη πολικούς διαλύτες όπως το πετρέλαιο. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* λίπη: Έλαια, βούτυρο
* Κουρώ
* Πολλοί υδρογονάνθρακες: Οκτάνιο, μεθάνιο
Ο κανόνας "όπως διαλύεται όπως"
Ένας καλός τρόπος να θυμάστε ότι αυτό είναι το ρητό:"Όπως διαλύεται." Τα πολικά μόρια διαλύονται σε πολικούς διαλύτες και τα μη πολικά μόρια διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες.
Εξαιρέσεις:
* Ορισμένα πολικά μόρια μπορούν να έχουν πολύ μεγάλες μη πολικές τομές. Αυτά τα μόρια μπορεί να είναι μόνο εν μέρει διαλυτά στο νερό.
* Ορισμένες ουσίες έχουν μοναδικές ιδιότητες και μπορεί να διαλύονται στο νερό παρά το γεγονός ότι είναι ως επί το πλείστον μη πολικές.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα ή να έχετε οποιεσδήποτε άλλες ερωτήσεις!