Ποια μονάδα χρησιμοποιούν οι χημικοί για τη μέτρηση της ποσότητας της ουσίας, καθώς δεν μπορούν να μετράνε τα κομμάτια σε αυτή την ουσία;
* Τα άτομα και τα μόρια είναι απίστευτα μικροσκοπικά: Δεν μπορείτε πρακτικά να μετρήσετε μεμονωμένα άτομα ή μόρια.
* Το mole παρέχει έναν βολικό τρόπο για να συσχετίσετε τη μάζα με τον αριθμό των σωματιδίων: Ένα μόριο οποιασδήποτε ουσίας περιέχει τον ίδιο αριθμό σωματιδίων (άτομα, μόρια, ιόντα κ.λπ.). Αυτός ο αριθμός ονομάζεται αριθμός Avogadro (6.022 x 10^23).
Σκεφτείτε το έτσι:
* Δεν μπορείτε να μετρήσετε τους κόκκους της άμμου σε έναν κάδο, αλλά μπορείτε να μετρήσετε τη μάζα της άμμου.
* Ομοίως, δεν μπορείτε να μετρήσετε τα άτομα σε ένα δείγμα, αλλά μπορείτε να μετρήσετε τη μάζα του δείγματος και να χρησιμοποιήσετε την έννοια του mole για να καθορίσετε τον αριθμό των ατόμων.
Βασικά σημεία για το mole:
* Μοριακή μάζα: Η μάζα ενός γραμμομόρου μιας ουσίας είναι η μοριακή μάζα της, που εκφράζεται σε γραμμάρια ανά mole (G/mol).
* Stoichiometry: Το mole είναι θεμελιώδες για τις χημικές αντιδράσεις, επιτρέποντάς μας να υπολογίσουμε τις ποσότητες των αντιδραστηρίων και των προϊόντων.
Το mole είναι ένα ισχυρό εργαλείο για να μετρήσουν και να χειριστούν τεράστιες ποσότητες μικροσκοπικών σωματιδίων, επιτρέποντάς τους να κάνουν ακριβείς υπολογισμούς και να κατανοούν τις χημικές αντιδράσεις.
