Ποια είναι η διαφορά μεταξύ χημικής και φυσικής αλλαγής;

Ακολουθεί μια κατανομή της διαφοράς μεταξύ χημικών και φυσικών αλλαγών:

Φυσική αλλαγή:

* Ορισμός: Μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι στη χημική της σύνθεση.

* Βασικά χαρακτηριστικά:

* Αναστρέψιμο:Συχνά μπορεί να αντιστραφεί με μεταβαλλόμενες συνθήκες (όπως η θερμοκρασία ή η πίεση).

* Δεν υπάρχουν νέες ουσίες:τα ίδια μόρια υπάρχουν πριν και μετά την αλλαγή.

* Αλλαγή στις φυσικές ιδιότητες:Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν αλλαγές στην κατάσταση (στερεό, υγρό, αέριο), σχήμα, μέγεθος ή χρώμα.

* Παραδείγματα:

* Λήψη πάγου (στερεό νερό σε υγρό νερό)

* Βραστό νερό (υγρό νερό στον ατμό)

* Διάλυση της ζάχαρης σε νερό (κρύσταλλοι ζάχαρης διασπάται, αλλά εξακολουθούν να διατηρούν τη χημική τους δομή)

* Συντρίβοντας ένα βράχο (αλλάζει σχήμα αλλά όχι σύνθεση)

* Χαρτίο κοπής (Αλλαγή μεγέθους αλλά όχι σύνθεση)

Χημική αλλαγή:

* Ορισμός: Μια αλλαγή στη χημική σύνθεση μιας ουσίας, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.

* Βασικά χαρακτηριστικά:

* Μη αναστρέψιμο:γενικά δεν αντιστρέφεται εύκολα χωρίς άλλη χημική αντίδραση.

* Νέες ουσίες που σχηματίζονται:Τα αρχικά μόρια αναδιατάνονται για να δημιουργήσουν εντελώς νέα μόρια.

* Αλλαγή στις χημικές ιδιότητες:Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν αλλαγές στην αντιδραστικότητα, την ευελιξία και την οσμή.

* Παραδείγματα:

* Καύση ξύλου (το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό)

* Σκουριάς σιδήρου (ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου ή σκουριά)

* Ψήσιμο ενός κέικ (τα συστατικά αντιδρούν χημικά για να σχηματίσουν μια νέα ουσία)

* Χωρίς τα τρόφιμα (τα ένζυμα διασπά τα μόρια τροφίμων σε μικρότερα μόρια)

* Μαγειρεύοντας ένα αυγό (τα μόρια πρωτεΐνης αλλάζουν τη δομή τους)

Μια απλή αναλογία:

Σκεφτείτε το έτσι:

* Φυσική αλλαγή: Ανασυνδεθείτε έπιπλα σε ένα δωμάτιο. Αλλάζετε τη ρύθμιση αλλά όχι τα ίδια τα έπιπλα.

* Χημική αλλαγή: Δημιουργείτε ένα σπίτι από τα τούβλα. Δημιουργείτε κάτι εντελώς νέο με διαφορετικές ιδιότητες.

Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:

* Ενέργεια: Οι χημικές αλλαγές συνήθως περιλαμβάνουν είτε την απελευθέρωση είτε την απορρόφηση ενέργειας (θερμότητα, φως, κλπ.).

* Στοιχεία χημικής αλλαγής: Αναζητήστε αλλαγές στο χρώμα, την οσμή, την παραγωγή αερίου ή το σχηματισμό ενός ίζημα (στερεό).

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις!