Όταν τα άλατα διαλύονται σε νερό σχηματίζουν;

Όταν τα άλατα διαλύονται σε νερό, σχηματίζουν ιόντα .

Εδώ είναι γιατί:

* Ιωνικές ενώσεις: Τα άλατα είναι ιοντικές ενώσεις, που σημαίνει ότι αποτελούνται από θετικά φορτισμένα ιόντα (κατιόντα) και αρνητικά φορτισμένα ιόντα (ανιόντα) που συγκρατούνται από ηλεκτροστατικές δυνάμεις.

* Μόρια πολικού νερού: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, με ελαφρώς θετικό φορτίο στην πλευρά του υδρογόνου και ελαφρώς αρνητικό φορτίο στην πλευρά του οξυγόνου.

* έλξη και διάσταση: Τα θετικά και αρνητικά άκρα των μορίων νερού προσελκύονται από τα αντίθετα φορτισμένα ιόντα στον κρύσταλλο αλατιού. Αυτή η έλξη ξεπερνά τις δυνάμεις που συγκρατούν τα ιόντα μαζί στον κρύσταλλο, προκαλώντας τη διάσπαση του άλατος (σπάει) στα μεμονωμένα ιόντα του.

Παράδειγμα:

Όταν το τραπέζι αλάτι (NaCl) διαλύεται στο νερό, διασπάται σε ιόντα νατρίου (Na+) και χλωριούχου ιόντων (Cl-):

NaCl (s) → Na + (aq) + cl- (aq)

Το "(aq)" υποδεικνύει ότι τα ιόντα διαλύονται τώρα στο νερό, σχηματίζοντας ένα υδατικό διάλυμα.