Ποιες πεπτικές εκκρίσεις λειτουργούν ως χημικός αγγελιοφόρος;
Εδώ είναι γιατί:
* Το CCK παράγεται από το λεπτό έντερο σε απόκριση της παρουσίας λιπών και πρωτεϊνών στο χυμό (μερικώς αφομοιωμένα τρόφιμα).
* Λειτουργεί ως ορμόνη , που σημαίνει ότι ταξιδεύει μέσα από την κυκλοφορία του αίματος για να φτάσει στα όργανα στόχου της.
* Οι κύριοι στόχοι της είναι η χοληδόχου κύστης και το πάγκρεας:
* Διεγείρει τη χοληδόχο κύστη να συστέλλεται και να απελευθερώνει τη χολή, η οποία βοηθά στα γαλακτώματα λίπη.
* Διεγείνει το πάγκρεας για να απελευθερώσει πεπτικά ένζυμα και διττανθρακικό, τα οποία διασπούν περαιτέρω τα τρόφιμα.
* Το CCK ενεργεί επίσης ως νευροδιαβιβαστής , που σημαίνει ότι μπορεί να σηματοδοτήσει μεταξύ των νευρώνων.
Ως εκ τούτου, η CCK δρα ως χημικός αγγελιοφόρος τόσο στο πεπτικό σύστημα όσο και στο νευρικό σύστημα, συντονίζοντας την πέψη των λιπών και των πρωτεϊνών.
