Ποιος είναι ο χημικός τύπος για μέντα;
Άλλες σημαντικές ενώσεις στο μέντα περιλαμβάνουν:
* menthone (c₁₀h₁₈o)
* Οξεικό μενθυλικό (c₁₂h₂₂o₂)
* pulegone (c₁₀h₁₆o)
* Piperitone (c₁₀h₁₆o)
Αυτές οι ενώσεις, μαζί με πολλούς άλλους, συμβάλλουν στο σύνθετο αρωματικό και προφίλ γεύσης της μέντας.