bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Μπορούν δύο μη αναγνωρισμένα υγρά με διαφορετικές πυκνότητες να είναι το ίδιο υγρό;

Όχι, δύο μη αναγνωρισμένα υγρά με διαφορετικές πυκνότητες δεν μπορούν να είναι το ίδιο υγρό.

Εδώ είναι γιατί:

* Η πυκνότητα είναι μια θεμελιώδης ιδιότητα μιας ουσίας: Η πυκνότητα ορίζεται ως μάζα ανά όγκο μονάδας. Είναι χαρακτηριστικό μιας ουσίας, που σημαίνει ότι μια καθαρή ουσία θα έχει πάντα την ίδια πυκνότητα κάτω από τις ίδιες συνθήκες (θερμοκρασία και πίεση).

* Διαφορετικές πυκνότητες υποδεικνύουν διαφορετικές ουσίες: Εάν δύο υγρά έχουν διαφορετικές πυκνότητες, αυτό σημαίνει ότι αποτελούνται από διαφορετικά μόρια ή έχουν διαφορετικές μοριακές ρυθμίσεις.

Παράδειγμα: Το νερό έχει πυκνότητα περίπου 1 g/ml, ενώ το λάδι έχει πυκνότητα περίπου 0,9 g/ml. Ακόμα κι αν δεν ξέρετε τι είναι τα υγρά, μπορείτε να συμπεράνετε ότι είναι διαφορετικές ουσίες που βασίζονται στις διαφορετικές πυκνότητες τους.

Σημαντική σημείωση: Είναι δυνατόν το ίδιο υγρό να έχει ελαφρώς διαφορετικές πυκνότητες λόγω παραγόντων όπως:

* Θερμοκρασία: Η πυκνότητα μειώνεται καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία.

* Παρουσία ακαθαρσιών: Οι ακαθαρσίες μπορούν να μεταβάλουν την πυκνότητα ενός υγρού.

Ωστόσο, σημαντικές διαφορές στην πυκνότητα μεταξύ δύο υγρών υποδηλώνουν έντονα ότι είναι διαφορετικές ουσίες.

Γιατί η ζάχαρη γίνεται καφέ όταν λιώσει;

Γιατί η ζάχαρη γίνεται καφέ όταν λιώσει;

Τα πολυμερή, χωρισμένα σε τρεις ομάδες – καραμελάνες (C24H36O18), καραμελένες (C36H50O25) και καραμελίνες (C125H188O80) – είναι υπεύθυνα για το μαύρισμα της ζάχαρης. Από την άλλη πλευρά, πτητικές ενώσεις όπως διακετύλιο, Υδροξυμεθυλοφουρφουράλη, διακετύλιο κ.λπ. είναι υπεύθυνες για τη χαρακτηριστική

Διαμορφώσεις υποκατεστημένου κυκλοεξανίου

Διαμορφώσεις υποκατεστημένου κυκλοεξανίου

Η διαμόρφωση ενός μορίου περιγράφεται ως το σχήμα που παίρνει ως αποτέλεσμα της περιστροφής γύρω από έναν ή περισσότερους μεμονωμένους δεσμούς. Στην περίπτωση των αλκανίων, για παράδειγμα, τα ηλεκτρόνια κατανέμονται σε όλο τον διαπυρηνικό άξονα του δεσμού C-C. Αυτό επιτρέπει επίσης την απεριόριστη π

Πώς φτιάχνεται το Gummy Candy;

Πώς φτιάχνεται το Gummy Candy;

Το Gummy candy παρασκευάζεται συνδυάζοντας ζελατίνη, γλυκαντικά και άλλα συστατικά και στη συνέχεια διαμορφώνοντάς τα σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Η ζελατίνη προέρχεται από ζωικούς ιστούς και σχηματίζει ένα παχύρρευστο διάλυμα που μοιάζει με γέλη όταν αναμιγνύεται με νερό. Αυτό το μείγμα στη σ