Ποια είναι η διαφορά μεταξύ οργανικής και ανόργανης ένωσης;
Οργανικές ενώσεις:
* περιέχει άνθρακα (c) ως το κύριο στοιχείο. Συχνά περιλαμβάνουν υδρογόνο (Η), οξυγόνο (Ο), άζωτο (Ν), φωσφόρο (Ρ) και θείο.
* συνήθως έχουν ομοιοπολικούς δεσμούς (κοινή χρήση ηλεκτρονίων) μεταξύ των ατόμων.
* σχηματίζουν σύνθετες δομές με αλυσίδες, δαχτυλίδια και κλαδιά ατόμων άνθρακα.
* συσχετίζονται γενικά με ζωντανούς οργανισμούς. Περιλαμβάνουν υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες, νουκλεϊνικά οξέα και πολλά άλλα βιομόρια.
* τείνουν να είναι λιγότερο σταθερές και πιο αντιδραστικές από τις ανόργανες ενώσεις.
ανόργανες ενώσεις:
* Μην περιέχουν άνθρακα (με μερικές εξαιρέσεις) . Μπορούν να περιλαμβάνουν στοιχεία όπως το νάτριο (NA), το χλώριο (CL), το ασβέστιο (CA), το σίδηρο (Fe) και το οξυγόνο (Ο).
* Μπορεί να έχει ιονικούς δεσμούς (μεταφορά ηλεκτρονίων) ή ομοιοπολικούς δεσμούς.
* Τομέας απλούστερων δομών σε σύγκριση με τις οργανικές ενώσεις.
* βρίσκονται τόσο σε ζωντανά όσο και σε μη ζωντανά πράγματα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό, αλάτι, ορυκτά και οξέα.
* τείνουν να είναι πιο σταθερές και λιγότερο αντιδραστικές από τις οργανικές ενώσεις.
Εξαιρέσεις:
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και ανθρακικά είναι ανόργανες ενώσεις που περιέχουν άνθρακα.
* Κυανίδια θεωρούνται ανόργανες ενώσεις που περιέχουν άνθρακα.
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να θυμάστε τη διαφορά:
* Οργανικά: Σκεφτείτε τον "οργανισμό" - βρίσκονται κυρίως στα ζωντανά πράγματα.
* Ανόργανο: Σκεφτείτε "αδρανές" - τείνουν να είναι λιγότερο αντιδραστικοί και πιο σταθεροί.
Η διάκριση μεταξύ οργανικών και ανόργανων ενώσεων είναι ζωτικής σημασίας για την κατανόηση της φύσης τόσο της ζωντανής όσο και της μη ζωής, καθώς και της σύνθετης χημείας που τους στηρίζει.
