Τι είναι η εξίσωση για το RXN βενζοϊκού οξέος με K2CO3;
Εδώ είναι η ισορροπημένη χημική εξίσωση:
2 c₆h₅cooh (βενζοϊκό οξύ) + k₂co₃ (ανθρακικό κάλιο) → 2 c₆h₅cook (βενζοϊκό κάλιο) + Co₂ (διοξείδιο του άνθρακα) + h₂o (νερό)
Επεξήγηση:
* Το βενζοϊκό οξύ (C₆H₅COOH) είναι ένα αδύναμο οξύ.
* Το ανθρακικό κάλιο (K₂co₃) είναι μια ισχυρή βάση.
* Όταν αντιδρούν, τα ιόντα υδρογόνου (Η) από βενζοϊκό οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα ανθρακικού άλατος (Co₃²⁻) από ανθρακικό κάλιο για να σχηματίσουν ανθρακικό οξύ (H₂co₃).
* Το ανθρακικό οξύ είναι ασταθές και αποσυντίθεται σε διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) και νερό (H₂O).
* Τα ιόντα καλίου (k⁺) από ανθρακικό κάλιο συνδυάζονται με τα ιόντα βενζοϊκού (c₆H₅coo⁻) από βενζοϊκό οξύ για να σχηματίσουν βενζοϊκό κάλιο (c₆h₅cook).
Αυτή η αντίδραση χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή βενζοϊκού καλίου, το οποίο είναι συντηρητικό τροφίμων.