Ποια άτομα δίνουν ένα οξύ τις χημικές του ιδιότητες;
* οξέα δωρεά πρωτόνια (Η+): Το καθοριστικό χαρακτηριστικό ενός οξέος είναι η ικανότητά του να δώσει ένα ιόν υδρογόνου (Η+), επίσης γνωστό ως πρωτόνιο. Αυτή η δωρεά είναι αυτό που κάνει μια ουσία όξινο.
* Ο ρόλος του υδρογόνου: Το άτομο υδρογόνου μέσα σε ένα όξινο μόριο συνδέεται συνήθως με ένα εξαιρετικά ηλεκτροαρνητικό άτομο (όπως το οξυγόνο ή το χλώριο). Αυτός ο δεσμός είναι πολωμένος, με το άτομο υδρογόνου να φέρει μερικό θετικό φορτίο. Αυτό το καθιστά σχετικά εύκολο για το άτομο υδρογόνου να αποσυνδεθεί ως πρωτόνιο, αφήνοντας πίσω του ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν.
Παράδειγμα:
Στο υδροχλωρικό οξύ (HCl), το άτομο υδρογόνου συνδέεται με ένα άτομο χλωρίου. Το άτομο χλωρίου, που είναι πιο ηλεκτροαρνητικό, τραβά τα κοινά ηλεκτρόνια πιο κοντά στον εαυτό του, αφήνοντας το άτομο υδρογόνου με μερικό θετικό φορτίο. Αυτό καθιστά εύκολο το άτομο υδρογόνου να αποσυνδεθεί ως πρωτόνιο (Η+), αφήνοντας πίσω του το χλωριούχο ιόν (Cl-).
Σημαντική σημείωση: Ενώ το υδρογόνο είναι ο βασικός παίκτης, άλλα άτομα μπορούν να επηρεάσουν τη δύναμη ενός οξέος. Η ηλεκτροαρνητικότητα του ατόμου που συνδέεται με το υδρογόνο, το μέγεθος του μορίου και η παρουσία άλλων ομάδων μέσα στο μόριο μπορεί να επηρεάσει το πόσο εύκολα το άτομο υδρογόνου μπορεί να δοθεί ως πρωτόνιο.