Πού χρησιμοποιούνται περισσότερο οι ηλιακοί φούρνοι;

Οι ηλιακοί φούρνοι χρησιμοποιούνται ευρέως σε αναπτυσσόμενες χώρες , ιδιαίτερα σε περιφέρειες με άφθονη ηλιοφάνεια και περιορισμένη πρόσβαση σε παραδοσιακές πηγές ενέργειας όπως ηλεκτρική ενέργεια ή καύσιμα.

Εδώ είναι μια κατανομή:

περιοχές όπου επικρατούν οι ηλιακοί φούρνοι:

* Αφρική: Πολλές χώρες στην Αφρική, ιδιαίτερα εκείνες της περιοχής Sahel, βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε ηλιακούς φούρνους για το μαγείρεμα και το ψήσιμο.

* Λατινική Αμερική: Χώρες όπως το Μεξικό, το Περού και η Χιλή έχουν σημαντική χρήση ηλιακού φούρνου, ειδικά στις αγροτικές περιοχές.

* Ασία: Η Ινδία, το Νεπάλ και άλλες χώρες στη Νότια Ασία χρησιμοποιούν τους ηλιακούς φούρνους ως βιώσιμη και οικονομικά προσιτή επιλογή μαγειρέματος.

* Η Καραϊβική: Τα νησιά όπως η Τζαμάικα και η Αϊτή χρησιμοποιούν ηλιακούς φούρνους τόσο για το μαγείρεμα όσο και για τον καθαρισμό του νερού.

Λόγοι δημοτικότητας σε αυτούς τους τομείς:

* Κόστος-αποτελεσματικότητα: Οι ηλιακοί φούρνοι είναι ελεύθεροι να λειτουργούν, καθώς εκμεταλλεύονται την ενέργεια του ήλιου. Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα σε περιοχές όπου το καύσιμο είναι σπάνιο ή ακριβό.

* Περιβαλλοντικά οφέλη: Μειώνουν την αποδάσωση και τη ρύπανση εξαλείφοντας την ανάγκη για καυσόξυλα ή άλλα καύσιμα.

* Ασφάλεια: Οι ηλιακοί φούρνοι εξαλείφουν τον κίνδυνο εισπνοής καπνού και εγκαύματα που σχετίζονται με παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος.

* Διατήρηση τροφίμων: Μερικοί ηλιακοί φούρνοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να στεγνώσουν και να διατηρήσουν τα τρόφιμα, αυξάνοντας την επισιτιστική ασφάλεια.

Ενώ οι ηλιακοί φούρνοι κερδίζουν δημοτικότητα και σε ορισμένες ανεπτυγμένες χώρες, είναι πιο διαδεδομένες σε περιοχές όπου η ανάγκη για μια βιώσιμη και οικονομικά προσιτή λύση μαγειρικής είναι μεγαλύτερη.