Ποιοι είναι οι μικροί λόφοι που βρίσκονται στο νοτιοδυτικό;
Σχηματίζονται από τη διάβρωση, αφήνοντας μια επίπεδη, τραπέζι-σαν κορυφή και απότομη, συχνά γκρεμό-όπως πλευρές. Το "Mesa" είναι ισπανικό για το "τραπέζι", το οποίο περιγράφει τέλεια την εμφάνισή τους.