Γιατί το σίδερο είναι πιο κρύο από το ξύλο το χειμώνα

Σχεδόν όλοι έχουν αυτό το είδος εμπειρίας:είτε αγγίζουμε σιδερένιες ράβδους είτε σιδερένιες μπάλες σε εξωτερικούς χώρους το χειμώνα, νιώθουμε πάντα πιο κρύοι από το να αγγίζουμε ξύλινα μπαστούνια ή ξύλινες μπάλες. Τα προϊόντα σιδήρου και ξύλου εκτίθενται στην ίδια θερμοκρασία σε διαφορετικές θερμοκρασίες;

Φυσικά η θερμοκρασία τους είναι ίδια. Γιατί λοιπόν πιστεύουμε ότι ο σίδηρος είναι πιο κρύος από το ξύλο; Αυτό συμβαίνει επειδή, το χειμώνα, η θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος είναι υψηλότερη από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος αέρα και τα αντικείμενα που εκτίθενται στον αέρα έχουν την ίδια θερμοκρασία με τον αέρα. Όταν αγγίζουμε προϊόντα σιδήρου, επειδή η μεταφορά θερμότητας του σιδήρου είναι πολύ πιο γρήγορη από αυτή του ξύλου, η θερμότητα από τα χέρια μας μεταφέρεται γρήγορα σε προϊόντα σιδήρου και τα χέρια μας αισθάνονται πολύ κρύα· όταν αγγίζουμε ξύλινα προϊόντα, η θερμότητα μεταφέρεται πολύ αργά και το χέρι αισθάνεται λιγότερο κρύο.

Το καλοκαίρι, κάτω από τον καυτό ήλιο, όταν αγγίζεις το σίδερο και το ξύλο με τα χέρια σου, η αίσθηση είναι ακριβώς αντίθετη από αυτή του χειμώνα, λες και το σίδερο είναι πολύ πιο καυτό από το ξύλο. Ενώ η αίσθηση είναι διαφορετική από τις χειμερινές συνθήκες, η λογική είναι η ίδια. Εάν η εξωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 40 Τ το καλοκαίρι:ενώ η θερμοκρασία ηρεμίας μας είναι περίπου 37 Τ, καθώς η θερμοκρασία του σιδήρου και του ξύλου είναι υψηλότερη από τη θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος και η μεταφορά θερμότητας του σιδήρου είναι ταχύτερη από αυτή του ξύλου, το χέρι αισθάνεται ότι το σίδηρο είναι πολύ πιο ζεστό από το ξύλο.

Με βάση το παραπάνω σκεπτικό, στην καθημερινή ζωή, τα αντικείμενα που απαιτούν γρήγορη μεταφορά θερμότητας είναι συχνά κατασκευασμένα από σίδηρο ή άλλα μέταλλα, ενώ τα αντικείμενα που απαιτούν αργή μεταφορά θερμότητας είναι γενικά κατασκευασμένα από ξύλο ή αφρώδες πλαστικό.