Τα άτομα αλλάζουν κατά τη διάρκεια μιας φυσικής αλλαγής;
Μια φυσική αλλαγή είναι μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας χωρίς αλλαγή στη χημική του σύνθεση. Κατά τη διάρκεια μιας φυσικής αλλαγής, τα άτομα στην ουσία παραμένουν τα ίδια και απλά αναδιατάχθηκαν ή αναδιανεμηθούν. Για παράδειγμα, όταν παγώνει το νερό, τα μόρια του νερού αναδιατάνονται σε κρυσταλλική δομή, αλλά τα ίδια τα μεμονωμένα μόρια νερού παραμένουν αμετάβλητα.
Αντίθετα, μια χημική αλλαγή είναι μια αλλαγή στη χημική σύνθεση μιας ουσίας, με αποτέλεσμα το σχηματισμό μιας ή περισσοτέρων νέων ουσιών. Κατά τη διάρκεια μιας χημικής αλλαγής, τα άτομα στην αρχική ουσία αναδιαμορφώνονται και συνδέονται μαζί με διαφορετικούς τρόπους, σχηματίζοντας νέα μόρια με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, όταν το νερό είναι ηλεκτρολυμένο, τα μόρια του νερού χωρίζονται σε αέρια υδρογόνου και οξυγόνου, τα οποία είναι δύο νέες ουσίες με διαφορετικές χημικές ιδιότητες από το νερό.
