Ποια κατάσταση της ύλης επεκτείνεται περισσότερο όταν ψύχεται;
Γενικά, οι συμβάσεις της ύλης όταν ψύχονται και επεκτείνονται όταν θερμαίνονται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια επιβραδύνουν και κινούνται πιο κοντά καθώς κρυώνουν.
Ωστόσο, υπάρχει μια μεγάλη εξαίρεση: νερό .
Το νερό επεκτείνεται όταν παγώνει και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο πάγος επιπλέει. Τα μόρια σε νερό σχηματίζουν μια κρυσταλλική δομή όταν παγώνουν, η οποία καταλαμβάνει περισσότερο χώρο από την υγρή μορφή.
Έτσι, ενώ οι περισσότερες ουσίες συστέλλονται όταν ψύχονται, το νερό είναι το πιο αξιοσημείωτο παράδειγμα μιας ουσίας που επεκτείνεται όταν ψύχεται.