Τι συμβαίνει με την ενέργεια όταν υπάρχει εξάτμιση;

Όταν μια ουσία υφίσταται εξάτμιση (η διαδικασία αλλαγής από ένα υγρό σε αέριο), η ενέργεια που εμπλέκεται περνάει από αυτές τις αλλαγές:

1. Εισαγωγή ενέργειας:

* Σπάζοντας τους διαμοριακούς δεσμούς: Η πρωταρχική απαίτηση ενέργειας στην εξάτμιση είναι να ξεπεραστούν οι ελκυστικές δυνάμεις (όπως η δέσμευση υδρογόνου, οι αλληλεπιδράσεις διπολικού-δίπολου ή οι δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου) που συγκρατούν τα υγρά μόρια μαζί. Αυτό απαιτεί μια είσοδο ενέργειας, συνήθως με τη μορφή θερμότητας.

* Αυξημένη κινητική ενέργεια: Καθώς τα μόρια απορροφούν ενέργεια, η κινητική τους ενέργεια αυξάνεται. Αυτή η αυξημένη κινητική ενέργεια τους επιτρέπει να κινούνται ταχύτερα και να ξεφύγουν από την επιφάνεια του υγρού.

2. Μετασχηματισμός ενέργειας:

* Αλλαγή φάσης: Η απορροφημένη ενέργεια δεν αυξάνει απαραιτήτως τη θερμοκρασία της ουσίας κατά τη διάρκεια της εξάτμισης. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιείται για να αλλάξει την κατάσταση της ύλης από υγρό σε αέριο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το βραστό νερό παραμένει στους 100 ° C (212 ° F) μέχρι να μετατραπεί τελείως στον ατμό.

3. Αποθηκευμένη ενέργεια:

* Πιθανή ενέργεια: Η ενέργεια που απορροφάται κατά την εξάτμιση αποθηκεύεται ως δυνητική ενέργεια εντός των μορίων αερίου. Αυτή η πιθανή ενέργεια αντιπροσωπεύει την αυξημένη ελευθερία κίνησης και τα μειωμένα διαμοριακά αξιοθέατα που έχουν τώρα τα μόρια αερίου.

Συνοπτικά:

Η εξάτμιση είναι μια ενδοθερμική διαδικασία , που σημαίνει ότι απαιτεί εισροή ενέργειας. Αυτή η ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους διαμοριακούς δεσμούς, να αυξήσει την κινητική ενέργεια και τελικά να αποθηκεύσει πιθανή ενέργεια μέσα στα αέρια μόρια.