Που περιέχει περισσότερο νερό θερμικής ενέργειας στα 373K ή ατμό Γιατί;
* Αλλαγή φάσης: Το νερό στα 373Κ (100 ° C) βρίσκεται στο σημείο βρασμού του. Σε αυτό το σημείο, πρόκειται να μεταβεί από υγρό σε αέριο (ατμός). Αυτή η μετάβαση απαιτεί σημαντική ποσότητα εισόδου ενέργειας, που ονομάζεται λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης .
* Λανθάνουσα θερμότητα: Η λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης για νερό είναι πολύ υψηλή. Χρειάζεται πολλή ενέργεια για να σπάσει τους δεσμούς που συγκρατούν μόρια νερού μαζί στην κατάσταση υγρού και να τους επιτρέψουν να ξεφύγουν ως αέριο.
* Υψηλότερη ενεργειακή κατάσταση του Steam: Ο ατμός, ακόμη και στα 373Κ, έχει απορροφήσει αυτή την επιπλέον ενέργεια από την λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια του έχουν περισσότερη κινητική ενέργεια και κινούνται πιο ελεύθερα από τα μόρια του νερού στα 373Κ.
Συνοπτικά:
Ενώ το νερό στα 373Κ και ο ατμός στα 373K έχουν την ίδια θερμοκρασία, ο ατμός περιέχει σημαντικά μεγαλύτερη ποσότητα θερμικής ενέργειας επειδή έχει απορροφήσει την λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης κατά τη διάρκεια της μεταβολής φάσης από υγρό σε αέριο.