Ποια είναι η διαδικασία μετατροπής της ενέργειας του ήλιου σε ενέργεια τροφίμων;
1. Καταγραφή του ηλιακού φωτός:
* χλωροφύλλη: Τα φυτά περιέχουν μια πράσινη χρωστική ουσία που ονομάζεται χλωροφύλλη στα φύλλα τους. Η χλωροφύλλη απορροφά την φωτεινή ενέργεια, κυρίως από τα κόκκινα και τα μπλε τμήματα του ορατού φάσματος, αντανακλώντας το πράσινο φως.
* ηλιακό φως: Όταν το ηλιακό φως χτυπά την χλωροφύλλη, η ενέργεια διεγείρει τα ηλεκτρόνια μέσα στην χρωστική ουσία.
2. Νερό και διοξείδιο του άνθρακα:
* ρίζες: Τα φυτά παίρνουν νερό από το έδαφος μέσω των ριζών τους.
* φύλλα: Τα φυτά λαμβάνουν διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα μέσω μικροσκοπικών ανοίγματος στα φύλλα τους που ονομάζονται stomata.
3. Αντιδράσεις που εξαρτώνται από το φως:
* Μετατροπή ενέργειας: Τα διεγερμένα ηλεκτρόνια από τη χλωροφύλλη χρησιμοποιούνται για τη διάσπαση μορίων νερού. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει το οξυγόνο ως υποπροϊόν, το οποίο αναπνέουμε.
* Αποθήκευση ενέργειας: Η συλληφθείσα φωτεινή ενέργεια αποθηκεύεται σε μόρια που ονομάζονται ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη) και NADPH (φωσφορική δινουκλεοτιδική αδενίνη νικοτιναμίδης).
4. Ανεξάρτητες από το φως αντιδράσεις (κύκλος Calvin):
* Στερεά άνθρακα: Το ΑΤΡ και το NADPH από τις εξαρτώμενες από το φως αντιδράσεις χρησιμοποιούνται για τη μετατροπή του διοξειδίου του άνθρακα σε απλά σάκχαρα, όπως η γλυκόζη. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται σταθεροποίηση άνθρακα.
* Παραγωγή τροφίμων: Η γλυκόζη είναι το βασικό δομικό στοιχείο των υδατανθράκων, το οποίο τα φυτά χρησιμοποιούν για ανάπτυξη, αναπαραγωγή και ως πηγή ενέργειας.
Συνοπτικά: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να παράγουν γλυκόζη (ζάχαρη) μέσω φωτοσύνθεσης. Αυτή η γλυκόζη είναι η κύρια πηγή ενέργειας τους και σχηματίζει το θεμέλιο της τροφικής αλυσίδας για όλα τα ζωντανά πράγματα στη γη.
