Οι ειδικοί αποκαλύπτουν γιατί τα φυτά δεν παίρνουν ηλιακό έγκαυμα

Τα φυτά έχουν φυσικά αντηλιακά: Τα φυτά παράγουν μια ποικιλία χρωστικών που βοηθούν στην προστασία τους από τις ακτίνες UV του ήλιου. Αυτές οι χρωστικές περιλαμβάνουν χλωροφύλλη, καροτενοειδή και ανθοκυανίνες. Η χλωροφύλλη είναι η πράσινη χρωστική που είναι υπεύθυνη για τη φωτοσύνθεση, τη διαδικασία με την οποία τα φυτά μετατρέπουν το φως του ήλιου σε ενέργεια. Τα καροτενοειδή είναι κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινες χρωστικές που εμπλέκονται επίσης στη φωτοσύνθεση. Οι ανθοκυανίνες είναι κόκκινες, μοβ και μπλε χρωστικές που παράγονται ως απόκριση στο περιβαλλοντικό στρες, όπως τα υψηλά επίπεδα ακτινοβολίας υπεριώδους ακτινοβολίας.

Τα φυτά μπορούν να επιδιορθώσουν τη ζημιά UV: Εάν τα φυτά υποβληθούν σε ζημιά από την υπεριώδη ακτινοβολία, έχουν τη δυνατότητα να επιδιορθώσουν τη ζημιά. Αυτό γίνεται μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται Photorepair, η οποία συνεπάγεται τη χρήση ενζύμων για την επιδιόρθωση του κατεστραμμένου DNA.

Τα φυτά έχουν μια παχιά επιδερμίδα: Η επιδερμίδα είναι ένα κηρώδες στρώμα που καλύπτει την επιφάνεια των φύλλων φυτών. Αυτό το στρώμα βοηθά στην προστασία των φύλλων από την απώλεια νερού και επίσης βοηθά στην αποκλείοντας την ακτινοβολία υπεριώδους ακτινοβολίας.

Τα φυτά μπορούν να ρυθμίσουν τη γωνία των φύλλων τους: Ορισμένα φυτά μπορούν να προσαρμόσουν τη γωνία των φύλλων τους για να αποφύγουν το άμεσο ηλιακό φως. Πρόκειται για μια σημαντική προσαρμογή για τα φυτά που ζουν σε περιοχές με υψηλά επίπεδα ακτινοβολίας υπεριώδους ακτινοβολίας.

Ενώ τα φυτά έχουν μια σειρά προσαρμογών που βοηθούν στην προστασία τους από τον ήλιο, μπορούν ακόμα να υποστούν ζημιά από την ακτινοβολία υπεριώδους ακτινοβολίας. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να προστατεύετε τα φυτά από την υπερβολική έκθεση στον ήλιο, ειδικά κατά τη διάρκεια των πιο καυτών τμημάτων της ημέρας.