Ποια στερεά διαλύονται στο νερό;

Το σημερινό πείραμα είναι πολύ απλό, αλλά ελπίζουμε συναρπαστικό ακόμη και για πολύ μικρά παιδιά. Θα διερευνήσουμε ποια στερεά διαλύονται στο νερό .

Όταν μια ουσία διαλύεται στο νερό, δεν μπορείτε να το δείτε πια, είναι ακόμα εκεί, αλλά έχει αναμιχθεί με το νερό για να δημιουργήσει ένα διαφανές υγρό που ονομάζεται διάλυμα.

Ονομάζουμε τις ουσίες που διαλύονται στο νερό διαλυτές . Η ζάχαρη και το αλάτι είναι παραδείγματα διαλυτών ουσιών.

Οι ουσίες που δεν διαλύονται στο νερό ονομάζονται αδιάλυτες . Η άμμος και το αλεύρι είναι παραδείγματα αδιάλυτων ουσιών.

Θα χρειαστείτε

• Διαφανή δοχεία – δοκιμαστικοί σωλήνες ή ποτήρια ζέσεως
• Νερό ( ζεστό και κρύο )
• Ουσίες προς προσπάθεια διάλυσης π.χ. ζάχαρη, καφές, πιπέρι, άμμος, αλεύρι, αλάτι.

Οδηγίες

Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από οποιοδήποτε στερεό δοκιμάζετε σε ένα ποτήρι κρύο νερό και ένα ποτήρι ζεστό νερό, ανακατέψτε και παρατηρήστε τη διαφορά.

Παρακολουθήστε αν το στερεό διαλύεται στο ζεστό και στο κρύο νερό και αν το ένα είναι καλύτερο από το άλλο.

Θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε την ίδια ποσότητα από κάθε στερεό και την ίδια ποσότητα κρύου και ζεστού νερού για να κάνετε την έρευνα δίκαιη δοκιμή .

Μπορείτε να σχεδιάσετε ένα γράφημα για να καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας;

Ποια στερεά διαλύονται στο νερό

Πράγματα όπως το αλάτι, η ζάχαρη και ο καφές διαλύονται στο νερό. Είναι διαλυτά . Συνήθως διαλύονται πιο γρήγορα και καλύτερα σε ζεστό ή ζεστό νερό.

Το πιπέρι και η άμμος είναι αδιάλυτα , δεν θα διαλυθούν ούτε σε ζεστό νερό.

Για μεγαλύτερα παιδιά

Όλα είναι φτιαγμένα από σωματίδια που κινούνται συνεχώς. Όταν ένα διαλυτό στερεό ( διαλυμένη ουσία ) αναμιγνύεται με το σωστό υγρό (διαλύτης), σχηματίζει ένα διάλυμα . Αυτή η διαδικασία ονομάζεται διάλυση .

Δύο πράγματα που επηρεάζουν την ταχύτητα με την οποία διαλύεται ένα στερεό είναι η θερμοκρασία και το μέγεθος των κόκκων του στερεού. Η ζάχαρη άχνη που αποτελείται από λεπτά σωματίδια θα διαλυθεί γρήγορα, αλλά τα μεγαλύτερα σωματίδια ζάχαρης θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο.

Τα στερεά διαλύονται πιο γρήγορα στο ζεστό νερό, καθώς στο ζεστό νερό τα μόρια του νερού κινούνται πιο γρήγορα, επομένως προσκρούουν στο στερεό πιο συχνά, γεγονός που αυξάνει τον ρυθμό αντίδρασης.

Περισσότερα πειράματα διάλυσης

Φτιάξτε ένα γυμνό αυγό και παρακολουθήστε καθώς το ξύδι διαλύει το ανθρακικό ασβέστιο του κελύφους του αυγού.

Λαμπτήρες λάβας λειτουργούν επειδή το αναβράζον δισκίο διαλύεται στο νερό απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα.

Περισσότερη επιστήμη για παιδιά

Μην ξεχνάτε ότι έχουμε πολλά περισσότερα εύκολα επιστημονικά πειράματα για παιδιά στο σπίτι μπορείτε να δοκιμάσετε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν τα επιστημονικά βιβλία μας ! Αυτό το IS Rocket Science περιέχει 70 διασκεδαστικά διαστημικά πειράματα για παιδιά, συμπεριλαμβανομένων πυραύλων με μπουκάλια, ρουκέτες με μεταλλικό δοχείο, διαστημικές μαρμάρινες διαδρομές και μαριονέτες σκιών.

Σνακ Επιστήμη περιέχει 60 νόστιμα και βρώσιμα επιστημονικά σνακ!!

Περιέχει συνδέσμους συνεργατών