Γιατί οι ορχιδέες ονομάζονται ο αρωματικός πρόγονος των λουλουδιών;

Οι ορχιδέες συχνά αναπτύσσονται σε βαθιές κοιλάδες και έχουν έντονο άρωμα, γι' αυτό είναι από καιρό γνωστές ως «ο πρόγονος του αρώματος ανάμεσα στα λουλούδια». Οι ρίζες της ορχιδέας είναι ομαδοποιημένες, σαρκώδεις, κυλινδρικές. Τα φύλλα είναι γραμμικά, πολύ εύκαμπτα, με παράλληλες ρίγες. Δεν υπάρχουν σέπαλα και πέταλα στο λουλούδι, και τα σέπαλα και τα πέταλα ονομάζονται συλλογικά περίανθος.Τα άνθη ανθίζουν στην κορυφή του στελέχους του λουλουδιού που βγαίνει από τα φύλλα. Οι κοινές μας ορχιδέες γεννιούνται στο έδαφος.Οι διάσημες ποικιλίες περιλαμβάνουν Chunlan, Cymbidium, Paphiopedilum (γνωστές και ως slipper orchid), Jianlan, Baosuilan, Xialan, Phalaenopsis, Cattleya, Stone Orchid, Wandailan κ.λπ. Αυτές οι ορχιδέες έχουν μεγάλα, πολύχρωμα και ασυνήθιστα σχήματα λουλούδια. Μεταξύ αυτών, το Cattleya είναι εγγενές στην τροπική Αμερική. Τα χείλη του μεγαλώνουν σε σχήμα τρομπέτας και το στόμα του είναι κυματιστό, σαν μια όμορφη μακριά φούστα. Τα πέταλα και στις δύο πλευρές είναι μεγάλα και τεντωμένα. Η διάμετρος του λουλουδιού είναι έως 10 cm . λουλούδι». Τα χείλη του Paphiopedilum είναι εξειδικευμένα σε τσέπες, που μοιάζουν με κράνη αρχαίων πολεμιστών ή με παντόφλες που φορούσαν οι Ευρωπαίες. Το χείλος του Phalaenopsis είναι τρίλοβο και το μπροστινό άκρο του μεσαίου λοβού χωρίζεται σε δύο μακριά μουστάκια.Τα πέταλα και στις δύο πλευρές είναι πιο φαρδιά, που μοιάζει με πεταλούδα που ανοίγει τα φτερά της.