Πώς επικονιάζονται τα ζιζάνια;
<κέντρο>
Το αρσενικό φυτό του πικρού γρασιδιού αντλεί αιχμές στο νερό και υπάρχουν πολλά βράκτια που αναπτύσσονται έξω από την ταξιανθία. Όταν τα αρσενικά άνθη είναι ώριμα, τα βράκτια θα αποκολληθούν αυτόματα από τον άξονα των λουλουδιών, θα επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού και θα παρασυρθούν με το νερό. Αυτή τη στιγμή, ο μίσχος του θηλυκού φυτού επιμηκύνεται γρήγορα, στέλνοντας το θηλυκό λουλούδι έξω από το νερό για να ανοίξει. Τα αρσενικά και θηλυκά άνθη συναντώνται στην επιφάνεια του νερού και όταν τα στίγματα και οι στήμονες έρχονται σε επαφή, επικονιάζονται. Στη συνέχεια, το θηλυκό λουλούδι κλείνει, το κοτσάνι κουλουριάζεται και αποσύρεται στο νερό για να δώσει τον καρπό.