Γιατί ορισμένοι ηλιόσποροι δεν έχουν πυρήνες;
Οι ηλιόσποροι παράγονται στη μεγάλη γλάστρα στην κορυφή του ηλίανθου. Σε αυτό το μεγάλο πιάτο λουλουδιών, εκατοντάδες μικρά λουλούδια μπορούν να ανθίσουν και κάθε μικρό λουλούδι φέρει έναν ηλιόσπορο.
Όταν ανθίζουν οι ηλίανθοι, πρέπει να επικονιάζονται από μέλισσες και άλλα μικρά έντομα.Όσο περισσότερη γύρη περάσει, τόσο περισσότεροι ηλιόσποροι θα παραχθούν.
Εάν όταν ο ηλίανθος ανθίζει, βρέχει για μέρες και τα έντομα δεν μπορούν να βγουν για να τον επικονιάσουν.Αυτή τη στιγμή, ο ηλίανθος δεν θα μπορεί να παράγει πλήρεις ηλιόσπορους.
Προκειμένου οι ηλίανθοι να φέρουν μεγάλους και παχουλούς ηλιόσπορους, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τεχνητή επικονίαση.