Ποια είναι η διαφορά μεταξύ πρεβιοτικών προβιοτικών και μεταβιοτικών

Η κύρια διαφορά μεταξύ προβιοτικών προβιοτικών και μεταβιοτικών είναι ότι το πρεβιοτικό είναι ένα άπεπτο υλικό που διεγείρει την ανάπτυξη των προβιοτικών, ενώ το προβιοτικό είναι ένας μικροοργανισμός που έχει οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται και τα μεταβιοτικά είναι τα μεταβολικά υποπροϊόντα των προβιοτικών.

Γενικά, τα πρεβιοτικά, τα προβιοτικά και τα μεταβιοτικά είναι τρεις τύποι ουσιών που είναι ευεργετικές για την υγεία του εντέρου. Είναι επίσης σημαντικά για την πέψη και την απορρόφηση της τροφής.

Βασικοί όροι

Πρεβιοτικό, Προβιοτικό, Μεταβιοτικό

Τι είναι πρεβιοτικό

Ένα πρεβιοτικό είναι μια ένωση στα τρόφιμα που διεγείρει επιλεκτικά την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα ωφέλιμων μικροοργανισμών όπως τα βακτήρια και οι μύκητες στο έντερο. Επομένως, τα πρεβιοτικά μπορούν να αλλάξουν τη σύνθεση των μικροοργανισμών του εντέρου. Τα πρεβιοτικά είναι συνήθως άπεπτες ενώσεις φυτικών ινών.

Εικόνα 1:Πρεβιοτικά

Τα πρεβιοτικά δεν υποβάλλονται σε πέψη στο άνω μέρος του γαστρεντερικού σωλήνα. Ως εκ τούτου, διεγείρουν την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των πλεονεκτικών μικροοργανισμών στο κόλον αποτελώντας υποστρώματα για αυτούς τους μικροοργανισμούς. Επιπλέον, ορισμένα παραδείγματα πρεβιοτικών περιλαμβάνουν τη βήτα-γλυκάνη από τη βρώμη και την ινουλίνη από τη ρίζα κιχωρίου.

Τι είναι το προβιοτικό

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που παρέχουν οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται. Μπορούν να αποκαταστήσουν και να βελτιώσουν τη χλωρίδα του εντέρου. Μερικά παραδείγματα προβιοτικών περιλαμβάνουν Lactobacillus, Bifidobacterium, και Saccharomyces boulardii. Επιπλέον, Lactobacillus είναι ένας κοινός τύπος μικροοργανισμών στο γιαούρτι και σε άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Γενικά, είναι σημαντικό για τη θεραπεία της διάρροιας και είναι ευεργετικό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Εικόνα 2:Γιαούρτι

Bifidobacterium εμφανίζεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και βοηθά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS). Επιπλέον, Saccharomyces boulardii είναι ένας τύπος μαγιάς που δρα ως προβιοτικό, που καταπολεμά τη διάρροια και άλλα πεπτικά προβλήματα. Επιπλέον, ορισμένες από τις ασθένειες που αντιμετωπίζονται με προβιοτικά περιλαμβάνουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD), λοιμώδη διάρροια που προκαλείται από βακτήρια, ιούς ή παράσιτα, διάρροια που σχετίζεται με αντιβιοτικά, δερματικές παθήσεις όπως έκζεμα, υγεία του ουροποιητικού και του κόλπου, πρόληψη αλλεργιών και κρυολογήματα και προβλήματα στοματικής υγείας.

Τι είναι το Postbiotic

Το μεταβιοτικό είναι διαλυτά υλικά βακτηρίων, σημαντικά ως μεταβολίτες που παρέχουν φυσιολογικά οφέλη στον ξενιστή. Είναι βασικά τα απόβλητα πίσω από την πέψη τόσο των πρεβιοτικών όσο και των προβιοτικών. Επιπλέον, ορισμένα παραδείγματα μεταβιοτικών περιλαμβάνουν βιταμίνη Β και Κ, αμινοξέα, λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας και αντιμικροβιακά πεπτίδια. Εδώ, τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας βοηθούν στην άνθηση των υγιών βακτηρίων, ενώ τα αντιμικροβιακά πεπτίδια βοηθούν στην επιβράδυνση της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων.

Ομοιότητες μεταξύ πρεβιοτικών προβιοτικών και μεταβιοτικών

• Το πρεβιοτικό, το προβιοτικό και το μεταβιοτικό είναι τρεις ουσίες σημαντικές για την υγεία του εντέρου.
• Γενικά, στο τέλος της δραστηριότητάς τους, οι οικοδεσπότες αποκομίζουν διάφορα οφέλη για την υγεία.

Διαφορά μεταξύ πρεβιοτικών προβιοτικών και μεταβιοτικών

Ορισμός

Το πρεβιοτικό αναφέρεται σε ένα μη εύπεπτο συστατικό τροφής που προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων μικροοργανισμών στα έντερα, το προβιοτικό αναφέρεται σε μια ουσία που διεγείρει την ανάπτυξη μικροοργανισμών, ειδικά αυτών με ευεργετικές ιδιότητες (όπως αυτά της εντερικής χλωρίδας) και το μεταβιοτικό αναφέρεται σε ένα παρασκεύασμα άψυχων μικροοργανισμών ή/και συστατικών τους που προσδίδει όφελος για την υγεία στον ξενιστή.

Σημασία

Γενικά, ένα πρεβιοτικό είναι μια ένωση στα τρόφιμα, ένα άπεπτο υλικό που διεγείρει την ανάπτυξη προβιοτικών. Τα προβιοτικά είναι μικροοργανισμοί που έχουν οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται, ενώ τα μεταβιοτικά είναι τα μεταβολικά υποπροϊόντα των προβιοτικών.

Παραδείγματα

Μερικά παραδείγματα πρεβιοτικών περιλαμβάνουν βήτα-γλυκάνη από βρώμη και ινουλίνη από ρίζα κιχωρίου, ενώ ορισμένα παραδείγματα προβιοτικών περιλαμβάνουν Lactobacillus, Bifidobacterium, και Saccharomyces boulardii. Επιπλέον, e Παραδείγματα μεταβιοτικών περιλαμβάνουν βιταμίνη Β και Κ, αμινοξέα, λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας και αντιμικροβιακά πεπτίδια.

Συμπέρασμα

Συνοπτικά, ένα πρεβιοτικό είναι μια ουσία που είναι άπεπτη και ικανή να διεγείρει ωφέλιμους μικροοργανισμούς στο έντερο, ενώ ένα προβιοτικό είναι ένας ωφέλιμος μικροοργανισμός που μπορεί να αποκαταστήσει την υγεία του εντέρου μετά την κατανάλωση. Τα πρεβιοτικά, από την άλλη πλευρά, είναι ωφέλιμοι μεταβολίτες των προβιοτικών με οφέλη για την υγεία του ξενιστή. Επομένως, αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ προβιοτικών προβιοτικών και μεταβιοτικών.