Γιατί η επιστήμη δεν βοηθάει να πουλήσει μπισκότα τσιπ σοκολάτας
Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους η επιστήμη δεν συμβάλλει άμεσα στην πώληση μπισκότων τσιπ σοκολάτας:
1. Υποκειμενικές προτιμήσεις:
Οι καταναλωτές έχουν μοναδικές προτιμήσεις και προτιμήσεις όταν πρόκειται για φαγητό. Αυτό που ένα άτομο βρίσκει νόστιμο, ένα άλλο μπορεί να βρει ήπια ή ακόμα και δυσάρεστη. Η επιστήμη μπορεί να αναλύσει τη χημική σύνθεση, την υφή και τη διατροφική αξία του μπισκότου, αλλά δεν μπορεί να υπαγορεύσει τι θα απολαύσει ή θα επιθυμεί ένα άτομο.
2. Συναισθηματικές συνδέσεις:
Οι άνθρωποι δεν αγοράζουν μόνο προϊόντα με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές τους. Θεωρούν επίσης τις συναισθηματικές ενώσεις που έχουν με αυτά τα προϊόντα. Τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας προκαλούν συχνά συναισθήματα νοσταλγίας, άνεσης και ευτυχίας. Αυτές οι συναισθηματικές συνδέσεις είναι ισχυρά κίνητρα για την αγορά αποφάσεων και η επιστήμη από μόνη της δεν μπορεί να αναπαράγει ή να τα δημιουργήσει.
3. Μάρκετινγκ και αφήγηση:
Η πώληση ενός προϊόντος περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας συναρπαστικής αφήγησης που αντηχεί με τους καταναλωτές και τους κάνει να θέλουν να αγοράσουν το προϊόν. Η επιστήμη μπορεί να παρέχει πληροφορίες για τα υλικά μάρκετινγκ, όπως τα θρεπτικά γεγονότα ή τη χρήση συγκεκριμένων συστατικών, αλλά είναι η αφήγηση και η συναισθηματική έκκληση που τελικά καταγράφει την προσοχή των καταναλωτών και την προώθηση των πωλήσεων.
4. Πολιτιστικοί και κοινωνικοί παράγοντες:
Οι προτιμήσεις των καταναλωτών και οι αποφάσεις αγοράς επηρεάζονται από πολιτιστικούς και κοινωνικούς παράγοντες. Για παράδειγμα, σε ορισμένους πολιτισμούς, τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας θεωρούνται ως σύμβολο του ψησίματος στο σπίτι και συνδέονται με οικογενειακές συγκεντρώσεις ή ειδικές περιστάσεις. Η επιστήμη δεν μπορεί να υπολογίσει αυτές τις πολιτιστικές και κοινωνικές πτυχές που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση των επιλογών των καταναλωτών.
5. Ανθρώπινη λήψη αποφάσεων:
Η ανθρώπινη λήψη αποφάσεων είναι πολύπλοκη και συχνά περιλαμβάνει παράλογες ή παρορμητικές επιλογές. Η επιστήμη μπορεί να μελετήσει και να αναλύσει τις γνωστικές διαδικασίες και συμπεριφορές, αλλά δεν μπορεί να προβλέψει ή να ελέγξει την απρόβλεπτη φύση της ανθρώπινης λήψης αποφάσεων όταν πρόκειται για την επιλογή ενός σνακ ή επιδόρπιο.
Συνοπτικά, ενώ η επιστήμη μπορεί να παρέχει πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τις φυσικές και χημικές ιδιότητες των cookies τσιπ σοκολάτας, δεν συμβάλλει άμεσα στην πώληση τους. Η συμπεριφορά των καταναλωτών καθοδηγείται από ένα συνδυασμό προσωπικών προτιμήσεων, συναισθηματικών συνδέσεων, πολιτισμικών επιρροών και παράλογων παραγόντων, οι οποίοι δεν καθορίζονται αποκλειστικά από την επιστημονική ανάλυση.
