Αυτό που μας δίνει το ηλιακό έγκαυμα προστατεύει τις καραβίδες κατά των βακτηρίων

Αντηλιακό.

Το αντηλιακό περιέχει χημικές ουσίες που απορροφούν την υπεριώδη ακτινοβολία (UV) από τον ήλιο. Αυτή η ακτινοβολία μπορεί να βλάψει το DNA στα κύτταρα του δέρματος, οδηγώντας σε ηλιακό έγκαυμα, καρκίνο του δέρματος και άλλα δερματικά προβλήματα. Οι καραβίδες έχουν ένα φυσικό αντηλιακό που ονομάζεται Astaxanthin, το οποίο είναι μια καροτενοειδή χρωστική που τους δίνει το κόκκινο χρώμα τους. Η ασταξανθίνη απορροφά την υπεριώδη ακτινοβολία και βοηθά στην προστασία των καραβίδων από βλάβες.