Πώς ο εγκέφαλος ρυθμίζει τις οσμές
Habitimation: Παρόμοια με την προσαρμογή, η συνήθεια συμβαίνει όταν ο εγκέφαλος μαθαίνει να αγνοεί μια επαναλαμβανόμενη ή αμετάβλητη οσμή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν μπορούμε να παρατηρήσουμε τη μυρωδιά των σπιτιών μας μετά από να ζήσουμε εκεί για λίγο.
οσφρητική κόπωση: Όταν οι οσφρητικοί υποδοχείς στη μύτη είναι υπερδιέγερσης, μπορούν να γίνουν προσωρινά κουρασμένοι, μειώνοντας την ικανότητά μας να μυρίσουμε ορισμένες οσμές. Αυτό μπορεί να συμβεί μετά την έκθεση σε έντονες οσμές, όπως αυτές που βρίσκονται σε προϊόντα καθαρισμού ή αρώματα.
Νευρωνική αναστολή: Ο εγκέφαλος μπορεί να καταστείλει ενεργά την επεξεργασία ορισμένων οσμών, είτε μέσω της άμεσης αναστολής των οσφρητικών νευρώνων είτε ενεργοποιώντας άλλες περιοχές του εγκεφάλου που μπορούν να παρακάμψουν το οσφρητικό σήμα. Αυτό μπορεί να είναι ένας προστατευτικός μηχανισμός που μας εμποδίζει να είμαστε συγκλονισμένοι από δυσάρεστες ή αποσπασματικές οσμές.
συμφραζόμενη διαμόρφωση: Ο εγκέφαλος μπορεί επίσης να διαμορφώσει την αντίληψή μας για οσμές με βάση το πλαίσιο στο οποίο παρουσιάζονται. Για παράδειγμα, η μυρωδιά του φαγητού μπορεί να είναι πιο ορεκτική όταν είμαστε πεινασμένοι, ενώ η ίδια οσμή μπορεί να είναι δυσάρεστη αν αισθανόμαστε άρρωστοι.