Ποια βακτήρια μπορούν να επιβιώσουν χωρίς την παρουσία οξυγόνου;

Τα βακτήρια που μπορούν να επιβιώσουν χωρίς την παρουσία οξυγόνου ονομάζονται αναερόβια βακτήρια. Είναι σε θέση να παράγουν ενέργεια μέσω διαδικασιών εκτός από την αερόβια αναπνοή, όπως η ζύμωση ή η αναερόβια αναπνοή. Μερικά παραδείγματα αναερόβιων βακτηρίων περιλαμβάνουν:

- Clostridium botulinum:Αυτό το βακτήριο παράγει τη νευροτοξίνη που προκαλεί αλλαντία, μια σοβαρή μορφή τροφικής δηλητηρίασης. Βρίσκεται στο έδαφος και μπορεί να μολύνει τα τρόφιμα όπως τα κονσερβοποιημένα προϊόντα.

- Escherichia coli (Ε. Coli):Ορισμένα στελέχη του Ε. Coli είναι αναερόβια και μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις όπως λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και δηλητηρίαση από τρόφιμα.

- Bacteroides fragilis:Αυτό το βακτήριο είναι μέρος της φυσιολογικής χλωρίδας του εντέρου, αλλά μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις εάν εισέρχεται σε άλλα μέρη του σώματος, όπως η κυκλοφορία του αίματος ή η κοιλιακή κοιλότητα.

- Μεθανογόνα:Αυτά τα βακτηρίδια παράγουν μεθάνιο ως υποπροϊόν του μεταβολισμού τους και βρίσκονται σε περιβάλλοντα όπως βάλτους, έλη και χώρους υγειονομικής ταφής.