Η ακετο-ωίνη είναι μια ζωτική χρωστική που χρησιμοποιείται συνήθως για να κηλιδώσει χρωμοσώματα τόσο σε φυτικά όσο και σε ζωικά κύτταρα. Έχει υψηλή συγγένεια για το DNA λόγω της βασικής του φύσης και μπορεί να δεσμεύσει επιλεκτικά τις φωσφορικές ομάδες της ραχοκοκαλιάς του DNA. Όταν χρωματίζεται με ακετο-ωίνη, τα χρωμοσώματα παρουσιάζουν μια χαρακτηριστική εμφάνιση με συγκροτήματα, με εναλλασσόμενες σκοτεινές (ετεροχρωματίνες) και φωτεινές (εταχρωματίνη) ζώνες. Αυτό το πρότυπο συγκροτήματος είναι ζωτικής σημασίας για κυτταρογενετικές μελέτες, καθώς επιτρέπει την ταυτοποίηση και τον χαρακτηρισμό των μεμονωμένων χρωμοσωμάτων.
Η χρώση με ακετο-Οκκεΐνη είναι μια απλή και ευέλικτη τεχνική που μπορεί να εφαρμοστεί τόσο στα μιτωτικά όσο και στα μειοτικά χρωμοσώματα. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κυτταρολογία, τη γενετική και την αναπαραγωγή φυτών για ανάλυση καρυότυπου, την ταυτοποίηση χρωμοσωμάτων και την ανίχνευση χρωμοσωμικών ανωμαλιών ή αναδιατάξεων.