Ποια είναι η λειτουργία και οι χρήσεις του αζώτου στο σώμα σας;
Λειτουργίες:
* δομικά στοιχεία πρωτεϊνών και νουκλεϊνικών οξέων: Το άζωτο είναι ένα βασικό συστατικό των αμινοξέων, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για σχεδόν κάθε σωματική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης και της επισκευής των μυών, της παραγωγής ενζύμων, της παραγωγής ορμονών και της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Το άζωτο υπάρχει επίσης σε νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA), τα οποία μεταφέρουν γενετικές πληροφορίες.
* σχηματισμός αζωτούχων βάσεων: Το άζωτο βρίσκεται στις αζώτες που συνθέτουν το DNA και το RNA, την αδενίνη, τη γουανίνη, την κυτοσίνη και την θυμίνη. Αυτές οι βάσεις συνδυάζονται για να σχηματίσουν τον γενετικό κώδικα που καθορίζει τα χαρακτηριστικά μας.
* Παραγωγή νευροδιαβιβαστών: Οι νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη, η σεροτονίνη και η νορεπινεφρίνη είναι απαραίτητες για την επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων. Το άζωτο είναι ένα βασικό συστατικό στη σύνθεσή τους.
* Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης: Το αέριο αζώτου διαλύεται στο αίμα μας. Παρόλο που δεν επηρεάζει άμεσα την αρτηριακή πίεση, μπορεί να συμβάλει στον σχηματισμό νιτρικού οξειδίου, το οποίο βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
* Κυτταρική σηματοδότηση: Τα μόρια που περιέχουν άζωτο όπως το νιτρικό οξείδιο δρουν ως μόρια σηματοδότησης που ρυθμίζουν διάφορες κυτταρικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της διαστολής των αιμοφόρων αγγείων, των ανοσοαποκρίσεων και της μετάδοσης των νεύρων.
χρησιμοποιεί:
* Ανάπτυξη και ανάπτυξη: Το άζωτο είναι ζωτικής σημασίας για τη σύνθεση πρωτεϊνών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ιστών καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.
* Παραγωγή ενέργειας: Το άζωτο είναι ένα συστατικό των ενζύμων που καταλύουν πολλές μεταβολικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εμπλέκονται στην παραγωγή ενέργειας.
* Ανοσοποιητική λειτουργία: Το άζωτο είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή αντισωμάτων και άλλων συστατικών του ανοσοποιητικού συστήματος που καταπολεμούν τις λοιμώξεις.
* Λειτουργία νευρικού συστήματος: Το άζωτο εμπλέκεται στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών που επιτρέπουν την επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων, επιτρέποντας τη σκέψη, τη μάθηση και τη μνήμη.
Συνέπειες της ανεπάρκειας αζώτου:
* επιβραδύνει την ανάπτυξη και ανάπτυξη: Χωρίς αρκετό άζωτο, το σώμα δεν μπορεί να παράγει αρκετές πρωτεΐνες για ανάπτυξη και ανάπτυξη.
* σπατάλη μυών: Το ανεπαρκές άζωτο μπορεί να οδηγήσει σε διάσπαση και αδυναμία των μυών.
* εξασθενημένη ανοσολογική λειτουργία: Η έλλειψη αζώτου συμβιβάζει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας τα άτομα πιο ευαίσθητα σε λοιμώξεις.
* Γνωστική παρακμή: Η ανεπάρκεια αζώτου μπορεί να βλάψει την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, ενδεχομένως οδηγώντας σε γνωστικά προβλήματα.
Πηγές αζώτου:
* Τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες: Τα ζωικά προϊόντα (κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα), φασόλια, φακές, ξηροί καρποί και σπόροι είναι όλες καλές πηγές πρωτεΐνης και επομένως το άζωτο.
Σημείωση: Το άζωτο συνήθως λαμβάνεται μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Η ανεπάρκεια είναι σπάνια στις ανεπτυγμένες χώρες, αλλά μπορεί να εμφανιστεί σε περιπτώσεις υποσιτισμού ή ορισμένων ιατρικών καταστάσεων.
