Ποιες είναι οι τέσσερις κύριες κατηγορίες μακρομορίων;
1. υδατάνθρακες: Αυτά αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τους ζωντανούς οργανισμούς και επίσης παίζουν διαρθρωτικούς ρόλους. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σάκχαρα, άμυλα και κυτταρίνη.
2. Λιπίδια (λίπη και έλαια): Αυτά αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, αλλά με υψηλότερο ποσοστό υδρογόνου από τους υδατάνθρακες. Είναι σημαντικά για την αποθήκευση ενέργειας, τη μόνωση και τη δομή της κυτταρικής μεμβράνης. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τριγλυκερίδια, φωσφολιπίδια και στεροειδή.
3. πρωτεΐνες: Αυτά είναι μεγάλα, σύνθετα μόρια που αποτελούνται από αμινοξέα. Παίζουν μια τεράστια ποικιλία ρόλων στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της δομικής υποστήριξης, της κατάλυσης ενζύμων, της μεταφοράς και της άμυνας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ένζυμα, αντισώματα και κολλαγόνο.
4. Νουκλεϊνικά οξέα: Αυτά αποτελούνται από νουκλεοτίδια, τα οποία αποτελούνται από ζάχαρη, φωσφορική ομάδα και αζωτούχο βάση. Είναι υπεύθυνοι για την αποθήκευση και τη μετάδοση γενετικών πληροφοριών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν DNA και RNA.
