Ποια είναι τα τρία ένζυμα που παράγονται στο δωδεκαδάκτυλο;

Το Duodenum δεν παράγει τα δικά του ένζυμα . Τα τρία μεγάλα ένζυμα που εμπλέκονται στην πέψη που είναι * ενεργά * στο δωδεκαδάκτυλο παράγονται από το pancreas :

1. Παγκρεατική αμυλάση: Σπάει τους υδατάνθρακες (άμυλο) σε απλούστερα σάκχαρα.

2. παγκρεατική λιπάση: Σπάει τα λίπη (λιπίδια) σε λιπαρά οξέα και γλυκερόλη.

3. Θρυψίνη (και άλλες πρωτεάσες): Σπάει τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα.

Ενώ το ίδιο το δωδεκαδάκτυλο δεν παράγει αυτά τα ένζυμα, παίζει καθοριστικό ρόλο στην πέψη παρέχοντας το βέλτιστο περιβάλλον για να λειτουργούν αυτά τα ένζυμα.