Πώς τα μόρια γλυκόζης ζάχαρης είναι ικανά να περάσουν από την κυτταρική μεμβράνη;
Εδώ γιατί η γλυκόζη χρειάζεται βοήθεια:
* Υδροφιλική φύση: Η γλυκόζη είναι ένα πολικό μόριο, που σημαίνει ότι έχει ένα θετικό και αρνητικό τέλος. Το εσωτερικό της κυτταρικής μεμβράνης αποτελείται από ένα υδρόφοβο (υδατοδιαστολή) στρώμα λιπαρών οξέων. Αυτό καθιστά δύσκολο για τα υδρόφιλα μόρια όπως η γλυκόζη να περάσει απευθείας.
* Μέγεθος: Ενώ η μικρή, η γλυκόζη εξακολουθεί να είναι πολύ μεγάλη για να γλιστρήσει μέσα από τα κενά στη διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων.
Λοιπόν, πώς μπαίνει η γλυκόζη;
Η γλυκόζη εισέρχεται σε κύτταρα μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται διευκόλυνση διάχυσης , που περιλαμβάνει:
1. Πρωτεΐνες μεταφοράς: Ειδικές πρωτεΐνες ενσωματωμένες στην κυτταρική μεμβράνη λειτουργούν ως "φορείς" για τη γλυκόζη. Αυτές οι πρωτεΐνες ονομάζονται μεταφορείς γλυκόζης (Gluts).
2. δέσμευση: Η γλυκόζη δεσμεύεται στον μεταφορέα γλυκόζης στο εξωτερικό του κυττάρου.
3. Αλλαγή διαμόρφωσης: Η δέσμευση της γλυκόζης προκαλεί μια αλλαγή στο σχήμα της πρωτεΐνης μεταφοράς.
4. Passage: Αυτή η αλλαγή διαμόρφωσης επιτρέπει στη γλυκόζη να μετακινείται μέσω του καναλιού πρωτεΐνης και στο κύτταρο.
5. κλίση συγκέντρωσης: Η διευκόλυνση της διάχυσης είναι μια παθητική διαδικασία, που σημαίνει ότι δεν απαιτεί ενέργεια. Η γλυκόζη μετακινείται προς τα κάτω της κλίσης της συγκέντρωσης, από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης έξω από το κύτταρο σε μια περιοχή χαμηλότερης συγκέντρωσης μέσα στο κύτταρο.
Συνοπτικά, η γλυκόζη δεν μπορεί να περάσει μέσω της κυτταρικής μεμβράνης απευθείας λόγω της πολικής φύσης και του μεγέθους της. Απαιτεί τη βοήθεια συγκεκριμένων μεταφορικών πρωτεϊνών που ονομάζονται μεταφορείς γλυκόζης για να διευκολύνουν την κίνηση του στο κύτταρο.
