Ποια είναι τα τρία πράγματα που αποτελούν πρωτεΐνες;

Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα , τα οποία συνδέονται μαζί σε μεγάλες αλυσίδες.

Ακολουθεί μια κατανομή των τριών βασικών στοιχείων:

1. Αμινοξέα: Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικοί τύποι αμινοξέων και συνδέονται μαζί σε συγκεκριμένες αλληλουχίες για τη δημιουργία διαφορετικών πρωτεϊνών.

2. Τα αμινοξέα ενώνονται μαζί με πεπτιδικούς δεσμούς. Αυτοί οι δεσμοί σχηματίζονται μεταξύ της καρβοξυλικής ομάδας ενός αμινοξέος και της αμινομικής ομάδας ενός άλλου αμινοξέος.

3. Πολυποπτιδικές αλυσίδες:Όταν τα πολλαπλά αμινοξέα συνδέονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς, σχηματίζουν μια μακρά αλυσίδα που ονομάζεται πολυπεπτιδική αλυσίδα. Οι πρωτεΐνες μπορούν να αποτελούνται από μία ή περισσότερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες.

Έτσι, για να συνοψίσουμε:

* Οι πρωτεΐνες είναι κατασκευασμένες από αμινοξέα.

* Τα αμινοξέα συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς.

* Η προκύπτουσα αλυσίδα ονομάζεται πολυπεπτιδική αλυσίδα.