Τι αποτελείται από δύο μονοσακχαρίτες μαζί;
Δύο μονοσακχαρίτες ενώθηκαν μαζί αποτελούνται από ένα δισακχαρίτη .
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
* σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη) είναι κατασκευασμένη από γλυκόζη και φρουκτόζη.
* Λακτόζη (ζάχαρη γάλακτος) είναι κατασκευασμένο από γλυκόζη και γαλακτόζη.
* Μαλτόζη (ζάχαρη βύνης) είναι κατασκευασμένο από δύο μόρια γλυκόζης.
Ο δεσμός που ενώνει τους δύο μονοσακχαρίτες ονομάζεται γλυκοσιδικός δεσμός .
