Ποιο οργανισμό παράγει και τροποποιεί τους πολυσακχαρίτες που θα εκκρίνονται;
Εδώ είναι γιατί:
* Παραγωγή: Ενώ ορισμένοι πολυσακχαρίτες μπορούν αρχικά να συντεθούν στο ενδοπλασματικό δίκτυο (ER), η συσκευή Golgi παίζει καθοριστικό ρόλο στην περαιτέρω τροποποίηση και προσθήκη σάκχαρων σε αυτούς τους πολυσακχαρίτες. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως γλυκοζυλίωση.
* Τροποποίηση: Η συσκευή Golgi έχει διαφορετικά διαμερίσματα (CisterNAE) που περιέχουν συγκεκριμένα ένζυμα. Αυτά τα ένζυμα τροποποιούν τους πολυσακχαρίτες προσθέτοντας ή απομάκρυνση μονάδων ζάχαρης, αλλάζοντας τα πρότυπα διακλάδωσης τους και συνδέοντας άλλα μόρια όπως θειικά άλατα ή φωσφορικά άλατα.
* έκκριση: Μόλις τροποποιηθούν, οι πολυσακχαρίτες συσκευάζονται σε κυστίδια μεταφοράς που απομακρύνονται από τη συσκευή Golgi. Αυτά τα κυστίδια στη συνέχεια μετακινούνται στην κυτταρική μεμβράνη και συγχωνεύονται με αυτό, απελευθερώνοντας τους πολυσακχαρίτες έξω από το κύτταρο.
Παραδείγματα εκκρινόμενων πολυσακχαριτών:
* βλέννα: Βρίσκεται σε αναπνευστικές και πεπτικές οδούς, λιπαίνει και προστατεύει τους ιστούς.
* Cellulose: Ένα δομικό συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών.
* chitin: Ένα δομικό συστατικό των μυκητιακών κυτταρικών τοιχωμάτων και των εξωσκληρυντών εντόμων.
* γλυκοπρωτεΐνες: Σημαντικό στην επικοινωνία και την αναγνώριση κυττάρων-κυττάρων.
Συνοπτικά, η συσκευή Golgi είναι ο κεντρικός παίκτης στην παραγωγή, την τροποποίηση και την έκκριση πολυσακχαριτών που είναι απαραίτητες για διάφορες κυτταρικές λειτουργίες και αλληλεπιδράσεις.