Ποιο είναι το κύριο προϊόν της φωτοσύνθεσης που αποθηκεύεται στα φυτά;
Εδώ είναι γιατί:
* Η φωτοσύνθεση μετατρέπει την ελαφριά ενέργεια σε χημική ενέργεια: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να δημιουργήσουν γλυκόζη (ζάχαρη) και οξυγόνο.
* Η γλυκόζη είναι πηγή ενέργειας: Τα φυτά χρησιμοποιούν γλυκόζη για ανάπτυξη, επισκευή και άλλες μεταβολικές διεργασίες.
* Η υπερβολική γλυκόζη αποθηκεύεται: Όταν ένα φυτό παράγει περισσότερη γλυκόζη από ό, τι χρειάζεται αμέσως, το αποθηκεύει με τη μορφή αμύλου. Το άμυλο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες που μπορεί εύκολα να χωριστεί σε γλυκόζη όταν χρειάζεται.
Έτσι, ενώ η φωτοσύνθεση παράγει τόσο γλυκόζη όσο και οξυγόνο, η γλυκόζη είναι το κύριο προϊόν που αποθηκεύεται για μεταγενέστερη χρήση από το εργοστάσιο.
