Εάν έχετε τα φασόλια Fava της ανεπάρκειας G6PD, θα σας βλάψουν τα κύτταρα του αίματός σας, αλλά κάνει λιγότερο πιθανό να πάρει ποια ασθένεια;

Είστε σωστοί! Τα άτομα με ανεπάρκεια G6PD που τρώνε φασόλια fava μπορούν να βιώσουν μια κατανομή των ερυθρών αιμοσφαιρίων (αιμολυτική αναιμία), αλλά είναι λιγότερο πιθανό να πάρουν ελονοσία .

Εδώ είναι γιατί:

* ανεπάρκεια G6PD: Πρόκειται για μια γενετική κατάσταση όπου το σώμα δεν παράγει αρκετό από το ένζυμο G6PD, το οποίο απαιτείται για την προστασία των ερυθρών αιμοσφαιρίων από βλάβες.

* φασόλια fava: Αυτά τα φασόλια περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται Vicine που μπορεί να προκαλέσει την κατανομή των ερυθρών αιμοσφαιρίων σε άτομα με ανεπάρκεια G6PD.

* ελονοσία: Πρόκειται για μια ασθένεια που προκαλείται από κουνουπίδια που προκαλείται από ένα παράσιτο που μολύνει τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Τα άτομα με ανεπάρκεια G6PD έχουν κάποια προστασία από την ελονοσία, επειδή το παράσιτο δυσκολεύεται να πολλαπλασιαστεί στα ερυθρά τους αιμοσφαίρια.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ανεπάρκεια G6PD αναγκάζει τα ερυθρά αιμοσφαίρια να είναι πιο εύθραυστα και είναι λιγότερο φιλόξενοι στο παράσιτο της ελονοσίας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αυτό δεν αποτελεί εγγύηση ασυλίας.

Σημαντική σημείωση: Τα άτομα με ανεπάρκεια G6PD πρέπει πάντα να συμβουλεύονται τον γιατρό τους για τη διατροφή τους και να αποφεύγουν τα φασόλια Fava, ειδικά αν ζουν ή ταξιδεύουν σε περιοχές όπου επικρατεί η ελονοσία.