Ποια κύτταρα έχουν πεπτιδογλυκάνη;
Εδώ είναι γιατί:
* Δομική υποστήριξη: Η πεπτιδογλυκάνη παρέχει δομική υποστήριξη και ακαμψία στα βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα, επιτρέποντάς τους να αντέχουν στην εσωτερική πίεση του στροβίλου (η πίεση από το νερό μέσα στο κύτταρο).
* Προστασία: Λειτουργεί επίσης ως προστατευτικό εμπόδιο κατά του οσμωτικού στρες και του περιβάλλοντος.
* Χαρακτηριστική διακρίσεις: Η παρουσία πεπτιδογλυκάνης σε βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα είναι ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά που διαφοροποιούν τα βακτήρια από άλλους οργανισμούς όπως η Archaea και οι ευκαρυώτες.
Σημείωση: Ενώ η πεπτιδογλυκάνη υπάρχει στα κυτταρικά τοιχώματα των βακτηρίων, υπάρχουν παραλλαγές στη δομή και το πάχος του μεταξύ διαφορετικών βακτηριακών ειδών. Αυτή η παραλλαγή χρησιμοποιείται για την ταξινόμηση των βακτηρίων σε δύο κύριες ομάδες:
* Gram-θετικά βακτήρια: Έχετε ένα παχύ στρώμα πεπτιδογλυκάνης που διατηρεί τη λεκέ Gram (μοβ χρώμα).
* Gram-αρνητικά βακτήρια: Έχετε ένα λεπτό στρώμα πεπτιδογλυκάνης σάντουιτς μεταξύ δύο μεμβρανών. Δεν διατηρούν το λεκέ Gram (εμφανίζονται ροζ).
