Ποια είναι η κατάποση ή η κατασκευή τροφίμων;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* κατάποση: Αυτό αναφέρεται στη διαδικασία λήψης τροφίμων στο σώμα. Περιλαμβάνει το στόμα, τα δόντια και τη γλώσσα για μάσημα και κατάποση.
* Κατασκευή: Ενώ δεν "κατασκευάζουμε" τα τρόφιμα με τον ίδιο τρόπο που κάνει ένα εργοστάσιο, το σώμα μας έχει διαδικασίες που μας επιτρέπουν να χρησιμοποιούμε τρόφιμα. Αυτό περιλαμβάνει:
* πέψη: Σπάζοντας τα τρόφιμα σε μικρότερα μόρια που μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα.
* Απορρόφηση: Η διαδικασία λήψης αυτών των θρεπτικών ουσιών στην κυκλοφορία του αίματος.
* Μεταβολισμός: Οι χημικές διεργασίες μέσα στο σώμα που χρησιμοποιούν θρεπτικά συστατικά για τη δημιουργία ενέργειας, την κατασκευή και την επισκευή ιστών και την εκτέλεση άλλων σωματικών λειτουργιών.
Έτσι, Διατροφή Περιλαμβάνει ολόκληρη τη διαδικασία λήψης, διάσπασης, απορρόφησης και αξιοποίησης τροφίμων για τη διατήρηση της ζωής.
