Σε ποια από τις τέσσερις κλάσεις σας ανήκει ένα ένζυμο;
Εδώ είναι γιατί:
* πρωτεΐνες είναι μεγάλα, σύνθετα μόρια που αποτελούνται από αμινοξέα. Έχουν μια ευρεία ποικιλία λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας ως ένζυμα, δομικά συστατικά και σηματοδοτικά μόρια.
* υδατάνθρακες είναι σάκχαρα και άμυλα που παρέχουν ενέργεια.
* λιπίδια Είναι λίπη και έλαια που παρέχουν αποθήκευση ενέργειας και μόνωση.
* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA) φέρουν γενετικές πληροφορίες.
Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις. Σχεδόν όλα τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες, αν και μερικές είναι κατασκευασμένες από RNA (που ονομάζονται ριβοένζυμα).